BAB III KIR

BAB III

PEMBAHASAN

A.    Cara Membuat Infused Water

m Cara membuat infused water dengan satu macam buah

Contoh : buah stroberi:

Bahan :

ü  5 buah stroberi ukuran sedang dipotong membujur menjadi 3 sampai 4 potong

ü  10 kubus es batu

ü  500 ml air mineral matang

Cara membuat :

1.      Masukkan potongan stroberi ke dalam botol minuman tembus pandang dengan ukuran 700 ml.

2.      Memarkan beberapa potong stroberi dengan cara menekannya ke dinding botol dengan punggung sendok.

3.      Masukkan es batu dan air mineral matang.

4.      Simpan di lemari es minimal selama 1 jam.

	Gambar 3.1 Infused Water 1 Buah

 

m Cara membuat infused water dengan dua macam buah :

Jika ingin lebih cepat terasa buahnya iris buah lebih tipis, memarkan beberapa potongan buah dengan punggung sendok. Contoh infused water dengan menggunakan dua macam buah yaitu stroberi dan kiwi.

Bahan :

ü  3 buah stroberi ukuran sedang, masing-masing dipotong membujur menjadi 3 sampai 4 potong.

ü  1/3 buah kiwi kupas dan iris melintang setebal 1/2 cm.

ü  10 kubus es batu.

ü  500 ml air mineral matang.

Cara membuat :

1.      Masukkan potongan stroberi dan kiwi ke dalam botol minuman tembus pandang ukuran 700 ml.

2.      Memarkan beberapa potong buah dengan cara menekannya ke dinding botol dengan menggunakan punggung sendok.

3.      Tambahkan es batu dan air matang.

4.      Simpan dalam lemari es minimal selama 1 jam.

	Gambar 3.2 Infused water 2 macam buah

 

m Cara membuat infused water dengan tiga macam buah :

Jika buah yang digunakan sudah cukup matang sehingga terasa lembek, tidak boleh direndam atau disimpan terlalu lama, lebih baik habiskan dengan segera. Contoh infused water dengan tiga macam buah yaitu melon, lemon dan cherry.

Bahan :

ü  30 g melon dipotong bentuk segitiga kecil.

ü  1/3 buah kiwi kupas dan iris melintang setebal 1/2 cm 4 buah cherry.

ü  10 kubus es batu.

ü  500 ml air mineral matang.

Cara membuat :

1.      Masukkan potongan buah melon, lemon dan cherry ke dalam botol minuman tembus pandang ukuran 700 ml.

2.      Memarkan beberapa potong stroberi dengan cara menekannya ke dinding botol dengan punggung sendok.

3.      Masukkan es batu dan air mineral matang.

4.      Simpan dalam lemari es minimal 1 jam.

Gambar 3.3 Infused water 3 macam buah

 

B.     Data Hasil Penelitian

Data hasil penelitian setelah melakukan serangkaian wawancara, kami sebagai penulis memperoleh hasil sebagai berikut :

1.    Dari hasil penelitian melalui wawancara pertama kepada Saudara Dian Alamsyah (kelas XII MAK) , didapatkan data bahwa infused water yang dikonsumsinya dapat mengurangi dehidrasi, sariawan, walaupun ia mengkonsumsinya sekali saja ketika mengalami sakit.

2.    Dari data hasil wawancara kepada Fadhil Muharram siswa kelas X MIA didapatkan data bahwa ia sering mengkonsumsi infused water dapat menyegarkan badan, sebelum ia mengkonsumsi infused water ia merasakan badannya mudah cepat lelah dan kulitnya terasa kering, setelah mengkonsumsi infused water dengan teratur ia merasakan badannya lebih segar dari pada sebelum mengkonsumsinya dan kulitnya pun terasa lebih lembab dari pada sebelumnya.

3.    Dari data hasil penelitian kepada Mamla’atul Azizah dan Mamla’aaatul Karimah berumur 4 tahun serta data hasil wawancara kepada Ibu Rusmiati, didapatkan data bahwa kedua anak tersebut sukar untuk meminum air mineral, anak tersebut lebih suka minum minuman instan yang berasa manis yang dijual di toko sekitar rumahnya. Ibunya sangat khawatir tentang keadaan anak-anaknya, kemudian ibunya berinisiatif untuk memberi infused water dengan potongan buah strawberry agar penampilannya menarik dan ditambahkan sedikit madu agar memberikan rasa manis. Setelah diberikan kepada anaknya, anak tersebut lebih suka minum infused water tersebut dan tidak lagi membeli minuman instan yang berperisa buah dan pemanis tambahan yang sangat berbahaya.

4.    Dari data hasil penelitian dari pengalaman penulis didapatkan bahwa ia pernah mengalami sakit panas dalam dan sakit tenggorokan gejala batuk, kemudian ia mengkonsumsi infused water dari potongan buah jeruk nipis, setelah mengkonsiumsi selama sehari semalam ternyata panas dalam dan sakit tenggorokannya mereda.

C.  Pembahasan Hasil Penelitian

Dari beberapa sample penelitian melalui wawancara tersebut dapat dibuktikan bahwa infused water bukan hanya dapat meningkatkan selera untuk mengkonsumsi air yang dibutuhkan tubuh kita dikarenakan rasa dari potongan buah tersebut, akan tetapi infused water dapat menyembuhkan penyakit ringan yang sering dialami masyarakat seperti sariawan, panas dalam, dan lain-lain.

Untuk seorang ibu rumah tangga pun bisa mengganti gaya hidup anaknya yang sukar minum air mineral biasa dan suka minum minuman instan yang berperisa buah serta pemanis buatan yang berbahaya bagi kesehatan anak. Hal tersebut sangatlah bermanfaat bagi masa depan dan kesehatan keluarga.